Gobierno de Japón propondrá proceso de elaboración del sake como Patrimonio Cultural
Para finales de marzo, autoridades de Japón preparan la propuesta de “elaboración tradicional del sake” como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Según el comunicado publicado ayer por el Ministerio de Asuntos Exteriores, el proyecto se enviará a la Secretaría de la Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, cuyo órgano de evaluación decidirá su aprobación o no en la reunión de 2024.... + Leer noticia completa
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