El consumo moderado de vino tinto remodela la flora intestinal y beneficia al corazón
Julia Moióli El consumo moderado de vino tinto ayuda a remodelar en pocas semanas la microbiota intestinal, cuyo papel en las enfermedades cardiovasculares es cada vez más reconocido por la ciencia. Esto es lo que revela un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition. El referido trabajo, intitulado “Wine Flora Study” y apoyado por la FAPESP (proyectos 15/21260-6 y 14/50907-5), abarcó a 42 pacientes con enfermedad de... + Leer noticia completa
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