El encargado de inocuidad alimentaria Jorge Arias informa sobre las clausuras que realizaron a puestos de venta de pescado, además de las capacitaciones por Semana Santa. El funcionario dijo que se está realizando los controles en diferentes puntos de venta de alimentos. Quienes fueron sancionados en inspecciones anteriores, no se presentaron y se procedió a clausurar seis puestos de venta de comida de pescado. .Señor Lector, este es... + Leer noticia completa
Con una producción anual de 30 mil toneladas y más de 25 mil piscinas, Cochabamba es el principal productor de carne de pescado del país. En 2019, se producían casi 4 mil toneladas por lo que el incremento es del 800%. Hace cinco años, Santa Cruz era el principal productor,... + más
Sopa de pescado, pacú a la parrilla, pacú a la mostaza, chicharrón y otras variedades se pusieron a la venta para los asistentes a la séptima Feria del Pescado en Yapacaní, actividad que pretende mover aproximadamente Bs 750.000 entre el jueves y Viernes Santo.“Esperamos... + más
Este jueves y viernes de Semana Santa, productores de Yapacaní pondrán a la venta 45 toneladas de pescado en la séptima versión de la Feria del Pescado, que se realizará en la plaza principal de dicho municipio. Después de la paralización de la actividad por la pandemia,... + más
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