Este fruto se exporta de manera leofilizada; es decir, en polvo. En Pando, los productores piden que se socialice sus beneficios, así como que se mejoren los caminos para el transporte de la pulpa congelada. El asaí que se exporta es leofilizado. Foto: Natur Alimentos Fuente: De 2021 a 2022, las exportaciones presuntas de Asaí y otros frutos cayeron en un 86%, según datos oficiales proporcionados por el Instituto Boliviano de Comercio... + Leer noticia completa
Getty Images El asaí se puede encontrar en pulpa congelada en Brasil y el exterior. El asaí ha conquistado el mundo en las últimas décadas.La producción de esta fruta típica de la Amazonía se ha disparado, generando millones de dólares para los productores y empleo e... + más
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