La quinua ¿está pasando de moda?

Brújula Digital Opinión 11 de enero de 2023

Cecilia González Paredes Durante el 2022 pudimos leer y escuchar distintas noticias sobre la reducción de exportaciones de quinua y también una reducción en la producción y rendimientos de la quinua en Bolivia. Al parecer, también Perú está atravesando dificultades para promover mercados para este cultivo. Hace unos 10 años, la quinua se ha convertido en un ingrediente popular en muchos platos modernos debido a su alto valor... + Leer noticia completa

Quinua tropical: UMSS pasa a etapa de producción de semillas en Tarata

Opinión Local 12/Jun/2022

Hay quinua de tonos negros, lilas, amarillos, blancos. Es conocida como “el grano sagrado de los incas”, y ahora busca potenciar su producción en zonas tropicales. Es paradójico que, en Bolivia, país productor de quinua, su consumo no sea frecuente. Sin embargo, esto se... + más

La Quinua Real poderoso alimento de las culturas ancestrales Inca y Aymara | Datos

El Gobierno inaugura una planta para industrializar la quinua

Jornada Economía 13/Ene/2022

Por JORNADA enero 12, 2022 Luis Arce Las autoridades pusieron en marcha este miércoles una planta para industrializar la quinua que se produce en el país, que demandó una inversión equivalente a unos 7,9 millones de dólares. La industria fue emplazada en una superficie de... + más

La Quinua Real poderoso alimento de las culturas ancestrales Inca y Aymara | Datos

Gobierno inaugura moderna planta industrializadora de quinua en Soracachi, Oruro | Viceministerio de Comunicación

La Quinua Real poderoso alimento de las culturas ancestrales Inca y Aymara

Datos Política 29/Oct/2021

Royer Cabrera, Rebeca López y Andy LLusco, administrativos de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (ANAPQUI); conversaron con la revista dat0s sobre la genuina y valiosa Quinua Real que crece únicamente en Bolivia. Además, hablan sobre las nuevas opciones de... + más