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Precio de atún alcanza más de $us 270.000 en subasta de Año Nuevo

La Razón Mundo 05 de enero de 2023

thumbnailEl atún mejor cotizado en la tradicional subasta de Año Nuevo en Tokio se vendió el jueves por más de $us 270.00, casi el doble del año pasado, al revertir la tendencia pandémica de declive en el precio. El restaurante de sushi Onodera Group y el mayorista japonés Yamayuki desembolsaron 36,04 millones de yenes ($us 273.000) por el atún de aleta azul de 212 kilos en la subasta realizada en el mercado de pescado de Toyosu, en Tokio. La... + Leer noticia completa



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