Con el propósito de cuidar la salud de la población, el encargado de inocuidad alimentaria de la alcaldía, Jorge Arias, informó que se intensificó los controles de la carne de cerdo por la fiesta de Año Nuevo. Arias señaló que se inspeccionó el matadero de Cantumarca, además de que se verificó la manipulación de la carne y el lugar de procedencia. “No habido mayores anomalías, todo está en perfecto estado en el matadero, por lo... + Leer noticia completa
Las ciudades de La Paz y El Alto, sin carne de cerdo y la dirigencia de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), no descarta sumarse a las medidas de presión porque el Gobierno no le pone un alto a los ganaderos y porcicultores de Santa Cruz... + más
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