Por costumbre o porque creen que les traerá suerte, muchas personas, para la fiesta de fin de año, comen carne de cerdo, por eso es importante tomar en cuenta cinco aspectos que ayudan a identificar un producto sano y adecuado para el consumo. Los intendentes de La Paz, Christian Oporto, y de El Alto, José Luis Coaquira, explicaron que la textura, el color, olor, además de un sello y realizar una práctica sencilla, son aspectos que ayudan a... + Leer noticia completa
Próximos a recibir un nuevo año y ante el incremento de comercialización de carne de cerdo, personal de las intendencias municipales de La Paz y El Alto realizan verificaciones respecto al ingreso, condiciones, inocuidad sanitaria y buen manejo de ese alimento, además de la... + más
Las ciudades de La Paz y El Alto, sin carne de cerdo y la dirigencia de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), no descarta sumarse a las medidas de presión porque el Gobierno no le pone un alto a los ganaderos y porcicultores de Santa Cruz... + más
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