Un total de ocho empresas fueron autorizados para producir y comercializar panetones en el departamento de Tarija, según informó Gilberto Alvarado, responsable del área de Inocuidad Alimentaria del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). Las marcas que recibieron autorización, tras pasar por un análisis de laboratorio que mide parámetros de calidad de los productos, son Viena, San Nicolás, La... + Leer noticia completa
Para autorizar la comercialización del panetón en Santa Cruz de la Sierra se hizo un análisis físico-químico microbiológico en los laboratorios de la Universidad Gabriel René Moreno. Esmir Cortez Becerra Autoridades presentaron la lista de las empresas autorizadas para la... + más
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