Carne porcina: con una producción 2022 récord, ¿cuánto más podrá crecer el consumo doméstico?
La producción porcina a nivel nacional tendrá este año un número histórico. Su volumen será de 720 mil toneladas, el más grande de la historia, con un consumo que aumenta y que rondará los 16 kilos por habitante.“Es la carne de mayor crecimiento en los últimos 15 años en el país”, dimensionó el economista jefe del Ieral, Juan Manuel Garzón, durante una jornada realizada por la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba en el... + Leer noticia completa
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