El encargado de inocuidad alimentaria Jorge Arias informa sobre los controles a los productos cárnicos. Por ejemplo, se verificó la situación de los camiones frigoríficos para ver si están autorizados para transportar carne. Entre los detalles que son revisados está que el sistema de frío esté en buen funcionamiento, además que el interior de los frigoríficos estén en buenas condiciones. Se está realizando los controles a los... + Leer noticia completa
Según Defensa al Consumidor El viceministro Jorge Silva denunció ayer que de manera “abusiva e ilegal”, el precio del kilo gancho de la carne de res en Santa Cruz fue incrementado por los frigoríficos para los carniceros de los centros de abastecimientos. Según la... + más
-Este 2021 se ha exportado alrededor de $us 70 millones, alrededor de 15.000 toneladas de carne. Los frigoríficos también señalan que garantizan -primero- el mercado interno. Carne de exportación/ Foto: Fegasacruz La Paz, Innovapress, 26 oct 2021.- El presidente de la... + más
Exportadores piden reunión con el Gobierno para analizar efectos de la paralización de la exportación de carne | Innovapress
Los avicultores cruceños denuncia ron este viernes que los bloqueadores, en la ruta Cochabamba – Oruro, saquearon dos camiones frigoríficos, se “robaron” 50 toneladas de carne de pollo, en la jornada de este jueves y dijeron que ya no es una protesta de reivindicación... + más
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