¿Cuánto le cuesta recorrer la ruta gastronómica con oferta vegana de Latinoamérica?

News Time Sociedad 16 de noviembre de 2022

La sostenibilidad y los escenarios más verdes han incursionado en las cocinas tradicionales alrededor del mundo. De hecho, figuras célebres como Søren Ledet, cofundador y director de vinos de Geranium, el ‘mejor restaurante del mundo’, según The 50 Best Restaurants, aseguró que el futuro de la haute cuisine es la oda verde. Actualmente, Latinoamérica cuenta con más de 9.000 lugares con opción vegana, donde Brasil lidera la oferta,... + Leer noticia completa

Uno se hizo vegano, el otro comió carne: gemelos idénticos se enfrentan en duelo nutricional

El Deber Local 28/Dic/2021

Los hermanos Hugo y Ross Turner, deportistas de alto rendimiento, participaron en un estudio del Departamento de Investigación de Gemelos y Epidemiología Genética del Kings College de Londres en el que uno de ellos seguía una dieta basada en plantas mientras el otro comía... + más

UNA INICIATIVA VEGANA ADELANTÓ LA NAVIDAD PARA UN GRUPO DE LUSTRABOTAS EN LA PAZ

Cabildeo Local 20/Dic/2021

Con una chocolatada vegana se adelantó la navidad para un grupo de lustrabotas de La Paz que también recibieron 50 canastas solidarias con víveres y recetarios para preparar alimentos saludables. Cada canasta solidaria fue surtida con quinua real, maní pelado, lenteja,... + más

Una navidad vegana: activistas entregan alimentos saludables a los lustrabotas | Página Siete

Lanzan IV Festival Gastronómico Internacional, Miski

Los Tiempos Economía 25/Sep/2021

Con el propósito de consolidar el posicionamiento de Cochabamba como la capital gastronómica de Bolivia se lanzó hoy el IV Festival Gastronómico Internacional, Miski, que se realiza del 30 de septiembre al 3 de octubre, en el Recinto Ferial de Alalay. “Hemos organizado... + más