Vino: El arte de producirlo

Los Tiempos Sociedad 14 de noviembre de 2022

Degustar vinos en medio de los viñedos de donde viene la uva con la que se los produjo es ya un disfrute excepcional. Escuchar la apasionada explicación de ese proceso que comienza en la viña y termina en la botella lo hace aún más intenso. Pero preparar, en ese marco, su propio blend con cuatro vinos de variedades diferentes, es una experiencia superlativa. Eso fue lo que ocurrió el 20 de octubre en la hacienda La Compañía de Bodegas y... + Leer noticia completa

CREDO

mARTadero Cultura 25/Sep/2021

Roberto Valcárcel  realidad y cultura La realidad no existe fuera del individuo. La realidad es una construcción de la mente. Existen hechos físicos “fuera de mi persona” pero ellos son mudos, carecen de sentido y significación a no ser que sean leídos o interpretados.... + más

Día Mundial del Arte: “el alimento del alma”

Los Tiempos Cultura 17/Abr/2021

Micaela Pereira Aquino - Laboratorio de Periodismo UCB Desde el año 2012, se conmemora el Día del Arte en todo el mundo cada 15 de abril. Esto gracias a la propuesta de la Asociación Internacional del Arte (IAA por sus siglas en inglés) durante la XVII Asamblea General de la... + más