“Latinoamérica está pasando hambre y perdiendo su biodiversidad mientras alimenta a China”
América Latina y el Caribe encarnan muchas ironías. El hambre es, puede, la mayor de todas. En una región que aporta el 14% de la producción alimentaria mundial (aunque su población representa apenas el 8,6%), atesora el 40% de la biodiversidad del globo y dispone del 12% de la superficie total de tierra cultivable, hablar de inseguridad alimentaria no parece encajar. Sin embargo, las últimas cifras de la ONU son demoledoras: casi uno de... + Leer noticia completa
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