Llama la atención por su color distintivo, negro azulado. Es el maíz del Comahue, la primera variedad espontánea y natural de la zona, libre de agroquímicos y con grandes ventajas para la salud. Su semilla se adapta al clima y el suelo de la Patagonia, es comestible y previene enfermedades cardiovasculares y otras como la diabetes. También retarda el envejecimiento celular. Se dio manera fortuita cuando docentes neuquinos de la Universidad... + Leer noticia completa
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