En el Día Nacional de la Leche, que se conmemoró el 26 de octubre, productores de la provincia Méndez destacan el aporte que tienen en la soberanía alimentaria de la región, entregando más de 6.700 litros de leche a la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA). Sin embargo, el sector advierte que han tenido algunos tropiezos, como el elevado costo del alimento balanceado para las vacas. En esa misma línea, desde el Gobierno destacan el consumo... + Leer noticia completa
Desde 2012 hasta el año pasado, el consumo de leche en el país se más que duplicó. Según datos de Pro-Bolivia, hace 10 años cada boliviano tomaba en promedio 31 litros anualmente y en 2021 subió a una media de 65 litros. El director general ejecutivo de Pro-Bolivia,... + más
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