Reemplazar los alimentos ultraprocesados por una dieta saludable alarga la vida a cualquier edad

ATB Mundo 18 de octubre de 2022

Mundo, 18 de octubre (ATB Digital).- No importa la edad que tengas o la cantidad de comida chatarra que consumas, nunca es demasiado tarde para comenzar a deshacer el daño causado por una mala alimentación. Ese es el mensaje de los científicos que estudian cómo nuestras elecciones de alimentos afectan nuestra vida y nuestro riesgo de desarrollar enfermedades. La evidencia científica destaca que las personas pueden obtener considerables... + Leer noticia completa

Alimentos ultraprocesados, en el punto de mira de los científicos

El País Sociedad 15/Sep/2022

Comer, bien o mal, puede hacer virar la balanza entre la salud y la enfermedad. La dieta juega un papel crucial en el desarrollo de enfermedades crónicas, como la obesidad o la diabetes, y la comunidad científica encuentra cada vez más vínculos entre la ingesta de alimentos... + más

Los ultraprocesados aportan el 70% de las calorías de un niño estadounidense | Los Tiempos

Comida chatarra y cerebro: la relación entre la falta de micronutrientes y los estallidos de ira y la depresión

El Deber Mundo 14/Dic/2021

Getty Images Los comentarios emocionales, irracionales y hasta explosivos que se dan en conversaciones públicas han aumentado en años recientes. Por ejemplo, los políticos son objeto de insultos durante los debates legislativos y los científicos reciben correos electrónicos... + más

Primer implante cerebral del mundo trata con éxito depresión severa de un paciente | El Deber

Los ultraprocesados aportan el 70% de las calorías de un niño estadounidense

Los Tiempos Salud 11/Ago/2021

El 67 % de las calorías que los niños y adolescentes estadounidenses ingiere en un día procede de productos ultraprocesados y solo un 23 % proviene de alimentos poco o nada procesados. Esta es la principal conclusión de un estudio realizado por la Friedman School (Boston,... + más