Caza de tortugas verdes para la gastronomía tradicional del caribe nicaragüense
Fuente: AFP Tras horas de faena a bordo de pequeños veleros, los pescadores de la etnia misquita capturan entre sus redes enormes tortugas marinas verdes (Chelonia mydas), una especie en peligro de extinción, cuyo consumo es permitido excepcionalmente en el Caribe de Nicaragua, como parte de la gastronomía tradicional de las comunidades. Los pescadores de la comunidad caribeña de Sandy Bay salen en busca del quelonio y otras especies marinas... + Leer noticia completa
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