Un libro sabroso

Bitácora Memoriosa Opinión 15 de septiembre de 2022

(Publicado en Letra Siete, suplemento de Página Siete, el domingo 19 de junio de 2022)  Sobre la comida como expresión de la cultura se han escrito libros que son resultado de investigaciones históricas, que profundizan en las costumbres, en el origen de los preparados y de los productos y en las influencias de otras culturas. En Bolivia, un ejemplo de acuciosidad en la indagación y de abundancia de información es sin duda el trabajo de la... + Leer noticia completa

Vivir Sabroso

Página Siete Opinión 12/May/2022

Una ovación, festiva, inundó el local repleto de canto a canto, cuando Francia Márquez, candidata a vicepresidente por el Pacto Histórico, expresó que el camino de Colombia es construir un crecimiento económico que sea ecológica y socialmente sostenible para €œVivir... + más