La comida fusión, identidad de los platos típicos de La Paz
El chairo, plato paceño, fricasé, queso humacha, ají de fideo, anticucho y el sándwich de chola son algunos de los platillos emblemáticos que se deben probar para conocer los sabores de la gastronomía de La Paz que tiene una lista de por lo menos 100 platos criollos. (Foto: Gustavo Ticona) .Redacción central/ Especial/ La gastronomía siempre ha sido una de las mejores maneras de conocer la identidad de los pueblos. En el caso de La Paz... + Leer noticia completa
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