Diferencias entre verduras y hortalizas
Esto se debe a que son un alimento rico en micronutrientes (especialmente vitaminas y minerales), y aunque se requieren en dosis muy bajas, son un alimento fundamental para una buena salud. Un gran ejemplo de la importancia de incluir verduras frescas en nuestra dieta es que son ricas en vitamina C, una de las vitaminas más destacadas en la regeneración del tejido humano, y no podemos encontrar fuentes animales en ningún alimento. Aunque es... + Leer noticia completa
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