Ganaderos suben en 36% el rendimiento en la producción de carne con mayor calidad
“En Bolivia, se ha logrado un rendimiento cada vez mayor en la producción de carne vacuna y ello quiere decir que se aprovechará más cantidad de carne por cada carcaza de animal vivo en la faena y con una calidad similar a la que tienen los productores de Brasil”, indica el gerente general del frigorífico Fridosa, Jaime Barrenechea. De acuerdo con el ejecutivo, a inicios de junio, la Asociación Boliviana de Criadores de Cebu (Asocebu) y... + Leer noticia completa
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