El tradicional y emblemático Plato Paceño ¿se consume con o sin carne de res?
El emblemático “Plato Paceño”, es un deleite para todo aquel que prueba esta delicia gastronómica típica de la ciudad de La Paz. Pero, ¿Cómo prefieren los bolivianos acompañar este tradicional alimento?, ¿Lo degustan con o sin carne de res?La mayoría de las familias paceñas, prefiere que la carne de res acompañe al choclo, haba, papa, queso tostado y la infaltable llajua (ají picante). Debido a que, de la carne o... + Leer noticia completa
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Gobierno garantiza precio y normal abastecimiento de carne de res en el mercado interno
“Para la gestión 2021 la producción de la carne llega a 284.195 toneladas, eso es lo que producimos (…). La población boliviana en general consume 225.920 (…), por lo que existe suficiente carne de res para el abastecimiento de la población boliviana”, aseveró el... + más
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