Memorias y sabores: Chefsbol
Texto: Alicia Cortés Soruco Fotos: Kev Alemán, Alex Pérez y Yeyo Nahuel. Entre todo lo que una sociedad tiene, entre los conflictos y las tensiones, en medio de las desigualdades y las diferencias, hay un último santuario, un lugar en el que, repentinamente, todos nos convertimos en amigos: la cocina. En esas cuatro paredes, encontramos una de las formas más antiguas y nobles de cultura que el ser humano conoce, la gastronomía. Un arte que... + Leer noticia completa
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