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Donde Naresh

Los Tiempos Opinión 26 de abril de 2022

Hace poco estuve “Donde Naresh”. Un pintoresco restaurante indio en el corazón de Santiago de Chile. Fascinada por los sabores, entablé conversación con la dueña del local, esposa de Naresh, chilena y muy curiosa de mi acento. Le dije que soy de Bolivia. Me hizo una pregunta que me dejó pensando: ¿En qué es rica tu región? Le dije que producimos maíz y con ese grano fabricamos chicha. Sin embargo no somos ricos gracias a los... + Leer noticia completa



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