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“Sabores de Rocío”, cocina elaborada con agricultura orgánica certificada

El País Sociedad 25 de abril de 2022

thumbnailRocío Bustos Carranza, entre broma y broma, asegura que el nombre de su emprendimiento culinario no tiene nada que ver con el suyo, y da una razón de peso: “Es por el rocío que cae al amanecer sobre los productos que usamos, y que lo necesitan para crecer”. Es que ella elabora la comida con productos orgánicos, lo que no quiere decir que se trata de comida vegana o vegetariana. En realidad, su aproximación a la cocina involucra la... + Leer noticia completa



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