Azúcar, más allá del bien y del mal
Alberto García y Emilio Aranda, profesores titulares de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Extremadura y expertos en nutrición y formación de los alimentos, explican a EFE los beneficios y perjuicios de este alimento, el azúcar, que ha estado presente en la alimentación humana toda la vida y es componente principal en algunos productos naturales como la futa. Sin embargo, Alberto García especifica que “como azúcar... + Leer noticia completa
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