¿Qué significan los colores en los alimentos?

El Deber Local 11 de abril de 2022

Cuando pensamos en una forma de variar nuestra alimentación, uno de los consejos más mencionados es acerca de añadir más color a nuestros platos. Algo tan simple como añadir frutas y verduras de distintos colores podría representar un gran impacto positivo en nuestra salud. De hecho, las frutas y verduras de colores más vibrantes y llamativos son las más ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Algo muy interesante,... + Leer noticia completa