Cuadrados o redondos, los waffles tienen características inconfundibles, primero por su estilo y segundo por su combinación crujiente en el exterior y ligeramente suave en el interior, un punto intermedio entre los pasteles y las galletas que a todos encanta.Haciendo un poco de historia, pareciera ser que esta deliciosa preparación no es tan moderna como se cree, y es que los waffles o “gofres”, como también se les conoce en otras partes... + Leer noticia completa
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