En la ciudad de Tarija y poblados del área rural celebraron este Martes de Albahaca que es un festejo tradicional del Carnaval Chapaco, en comparación a la ch´alla.Un apego identitario que busca preservar con mucho esfuerzo lo nuestro, señaló el historiador y exdirector de Cultura de la Alcaldía de Cercado, Gustavo Ruiz.La albahaca, una hierba aromática, junto a las flores de esta época del año y el incienso, caracterizan al Martes de... + Leer noticia completa
La estación del año y la temperatura ambiental hace que nos apetezca comer platos más ligeros y suaves, como las ensaladas que te presentamos hoy.Quizá no hay un plato que tenga tantas y tan variadas formas de prepararse. Y es que en una ensalada prácticamente cabe de todo.... + más
Seguimos con inspiración italiana y como sabes, la mejor amiga de una pasta siempre será una buena salsa. De hecho, muchos podríamos decir que es la protagonista en el plato, pues es lo que da color y sabor a este. Por lo tanto, es necesario saber cómo hacerlas; pero... + más
Con las manos en la masa, una pasión por las pastas | El Deber
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