Novecento: Calidad en la cocina
//Ojo de Vid// //Fotos: Hernán Andia// ¿Recuerdan al inolvidable Elio Valerio? ¿Y a Janette Méndez, su esposa? Tenían el restaurante Novecento en la esquina Chuquisaca y Antezana, y al lado, Il Mulino Bianco, panes de lujo para tomar un cafecito. Vendieron esa casa y se trasladaron a la Chuquisaca esq. Lanza, pero la pandemia jugó sucio a un gran proyecto cultural. Y Elio, Janette y sus hijos están en Italia, y hoy tenemos cuatro socios,... + Leer noticia completa
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