Estofado de lentejasINGREDIENTES• 350 gramos de lentejas• 2 zanahorias•200 gramos de pechuga • 1 ramo de cebolla verde• 1 diente de ajo• 1 tomate• 1 cebolla• 1 ramita de perejil• aceite de oliva• pimentón el polvo• sal y pimientaPreparaciónLimpiar, lavar y picar la cebolla verde y la pechuga de pollo. En una olla freír el pollo y la cebolla con un poco de aceite de oliva durante 5 minutos; agregar la zanahoria picada en... + Leer noticia completa
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