NUEVA TENDENCIA MUNDIAL, DISFRUTAR LA SOLTERÍA: Vivir sin lazos no es lo mismo que estar aislado
La pandemia expuso tendencias que estaban mostrándose de manera incipiente y ahora emergen como realidades concretas. A Ayandrali Dutta le encanta cocinar para una sola persona y no porque esta periodista y curadora de menúes de Delhi, que pronto cumplirá 40 años, esté soltera. Dutta es una cocinera consumada. No prepara un tazón de dal y chawal o fideos instantáneos cuando está sola en casa, se toma la molestia de cocinar una cena de... + Leer noticia completa
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