Boom del aceite de oliva argentino: por qué las empresas se ilusionan con este millonario negocio

Notiboliviarural Mundo 20 de enero de 2022

Esto se cristalizó en la última edición del ranking mundial EVOO (siglas que denominan al aceite de oliva virgen extra, en inglés) en el cual una compañía nacional se quedó con el primer puesto. Si bien las plantaciones de olivo experimentaron una contracción durante la década pasada, el incremento en las exportaciones en lo que va del año ilusiona a las firmas del sector con un auge del producto argentino en el mercado exterior.... + Leer noticia completa

Vegetales rellenos con mucho sabor

El Deber Local 15/Nov/2021

Parte de lograr una mejor alimentación es incorporar verduras a nuestra dieta y, si eres de las personas que no disfruta mucho de su sabor, la clave está en combinarlas con alimentos que sí sean apetecibles. La cocina no tiene por qué ser aburrida y las verduras pueden ser... + más

Cómo los agricultores y científicos modifican tus alimentos para que tengan mejor sabor | El Deber

Salsas que no pueden faltar para tus pastas

El Deber Local 23/Ago/2021

Seguimos con inspiración italiana y como sabes, la mejor amiga de una pasta siempre será una buena salsa. De hecho, muchos podríamos decir que es la protagonista en el plato, pues es lo que da color y sabor a este. Por lo tanto, es necesario saber cómo hacerlas; pero... + más

Con las manos en la masa, una pasión por las pastas | El Deber

Aceite de Coco 04/jul/2021 El aceite de coco es un producto de origen vegetal que está muy de moda. Se habla de sus beneficios y propiedades para la piel y el cabello, e incluso hay quienes lo consideran un superalimento. Pero, ¿qué se sabe realmente de

Notiboliviarural Mundo 09/Jul/2021

El aceite de coco no es considerado dentro del grupo aceites alimenticios o aceites comestibles por el Código Alimentario Argentino (CAA), sino dentro del grupo grasas alimenticias o grasas comestibles. Según el Artículo 537 del CAA, se consideran grasas alimenticias o grasas... + más