Receta de arroz chaufa, una delicia peruana

El Deber Local 29 de noviembre de 2021

El mestizaje entre la comida criolla peruana y la china ha dado como resultado muchos platos deliciosos. La receta de hoy, es de lejos la más popular con arroz en Perú. El arroz chaufa es un tipo de arroz bastante elaborado y a la vez sencillo de hacer, que combina muy bien los ingredientes de la región dando como resultado un plato de arroz frito con inspiración asiática. Lo primero que debes hacer antes de empezar con esta receta, es... + Leer noticia completa