Gabriela Arispe, de 68 años, ha encontrado en la producción de alimentos ecológicos no solo una forma de garantizar la seguridad alimentaria para su familia sino también para lograr ingresos que le permitan solventar sus gastos diarios. Esta mujer, que vive con sus cuatro hijos y seis nietos en la comunidad de Tirani, en el Parque Nacional Tunari, decidió apostar por la agricultura agroecológica desde hace dos años. Antes de ingresar a la... + Leer noticia completa
Mediante las carpas solares se producen verduras en pleno altiplano Mucho se habla de comer sano, cuidar la salud consumiendo preferentemente alimentos libres de químicos. En los mercados y supermercados especialmente se ofrece a la población productos ecológicos. Pero, nadie... + más
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