Crema de choclo y de tomate
CREMA DE TOMATEIngredientes • 1 kg de tomates maduros • 1 litro de agua • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • 1 pimiento rojo mediano • 1 zanahoria • Una cucharada de azúcar • Sal y pimienta • aceite de oliva • Pan (opcional) Preparación Pelar y picar en trozos pequeños la cebolla, el pimiento rojo, los dientes de ajo y la zanahoria. En una olla, añadir un chorrito de aceite de oliva, incorporar todos estos ingredientes y... + Leer noticia completa
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