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Comenzó la expedición que busca sabores silvestres y tradiciones de los llanos de Moxos

El Deber Local 29 de octubre de 2021

thumbnailUn grupo de chefs de los restaurantes Gustu de La Paz, Sacha de Santa Cruz y Nativa de Sucre, además de un docente del Instituto Gastronómico IGA y biólogos de la organización estadounidense Wildlife Conservation Society (WCS) iniciaron este jueves una expedición que buscará sabores silvestres y tradiciones culinarias en los llanos de Moxos, en Beni. De acuerdo con un reporte divulgado por los organizadores, la actividad comenzó en La... + Leer noticia completa



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