Con derivados, Tarija destacó en la Feria Nacional de Camélidos
Productos derivados de la carne de llama, elaborados en la zona alta del departamento de Tarija, se expanden no solo en la ciudad sino también a nivel nacional. La región destacó en la Expo Feria Nacional de Camélidos Potosí 2021, obteniendo premios al mérito por la creatividad de stands y de los productos derivados de llama, como son los chorizos. El rector del Instituto Tecnológico “2 de Agosto”, Gustavo Postigo, informó que a... + Leer noticia completa
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Productores de camélidos reportan caída de 60% en la venta de carne | El País
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