La falta de carniceros en el Reino Unido, una amenaza para las fiestas navideñas
En un contexto de falta de mano de obra generalizada debido a la pandemia y el Brexit, el Reino Unido necesita 15.000 carniceros, informó el viernes una federación sectorial, advirtiendo del riesgo de escasez de algunos productos tradicionales estas navidades. Un portavoz de la asociación británica de procesadores de carne declaró al periódico The Times que la escasez de mano de obra obligó al sector a centrarse en el suministro a los... + Leer noticia completa
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