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Con la pandemia, las cocinas fantasma explotan en Asia

El Potosí Mundo 17 de septiembre de 2021

thumbnailEn una unidad industrial en las afueras de Taipéi, la capital de Taiwán, unos cocineros preparan unos platos que nunca se servirán en un restaurante. Es el mundo de las cocinas fantasma, un sector en explosión por la pandemia. Antes incluso de que las restricciones sanitarias pusieran patas arriba el sector, los clientes ya se habían acostumbrado a pedir platos de restaurantes para comer en casa. Para responder a esta demanda, un número... + Leer noticia completa



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