Ante los diversos beneficios y propiedades de la “Quinua Sagrada”, estudiantes de la Facultad de Medicina de la Universidad Técnica de Oruro (UTO), promovieron el consumo del grano principalmente para los pacientes con insuficiencia renal que requieren dializar. Una investigación realizada por los universitarios de cuarto año, reveló que la Quinua aumenta el hierro y las concentraciones de hemoglobina del paciente renal, con el fin de... + Leer noticia completa
Bolivia produce unas 63 mil toneladas de quinua al año, de las cuales exporta 32 mil, es decir, menos del 50 por ciento. A diferencia de años anteriores, existe una notable caída en las exportaciones, que obedece al aumento de la producción del grano en países como Estados... + más
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