Santa Cruz, líder en producción de carne de res y faenado de ganado bovino, según el INE
El desempeño de la ganadería y la industria cárnica de Santa Cruz, de acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) a julio de 2021 muestran un claro predominio cruceño.Así, los datos del INE reflejan que en el periodo enero-julio la producción de carne de res a escala nacional llegó a los 122,9 millones de kilos de carne bovina.Ya en el desempeño departamental, Santa Cruz con 82,1 millones de kilos, en similar... + Leer noticia completa
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