Emma Lema: “Emprender requiere de compromiso y paciencia”
A sus 26 años, Silvia Emma Lema Irusta emprende con un negocio basado en picaditos para eventos. Bajo el nombre de Picaditos Emma, ella trabaja para mantenerse y sigue una larga tradición familiar ligada a la cocina. Picaditos Emma nació hace tres años. Emma cuenta que la cocina siempre ha sido una constante en su familia, una actividad que viene desde su abuela, pasa por sus tías y su mamá, y se mantiene vigente con ella. La idea de... + Leer noticia completa
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