La mayonesa con ajo, es el nuevo emprendimiento que nace de la mano de Kuru Mendizabal, el productor y director de la “Expo Feria” de Invierno en Tiquipaya, un espacio inaugurado la pasada jornada en la ciudad de Cochabamba. Mendizábal señaló que la “Expo Feria” se inició con el objetivo de comenzar un negocio de productos elaborados por artistas de la región. “En mi caso me ha obligado a renovarme, tanto que me he vuelto un... + Leer noticia completa
De sabores finos y agradables al gusto, el Ajo Negro de Altura, criollo y varietal, es un producto procesado en Tarija que conquista el mercado nacional y se proyecta como un potencial de la región para la exportación. Richard Iván Medina Hoyos, productor de Ajo Negro de... + más
Nuevo Sur La producción de ajo en la zona alta del departamento de Tarija, entre el Puente y Yunchará, donde está Iscayachi, en la cosecha 2020-2021, fue de 96 mil quintales, de acuerdo al dirigente de los productores, Ronald Aramayo Solórzano. “De los 96 mil quintales,... + más
Ajo Negro de Altura, el producto tarijeño que se abre mercado | El País
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