El 7 de julio de recuerda el Día Internacional del Consumo de la Quinua, el Gobierno y productores de quinua buscan incrementar el consumo del grano de oro en el mercado interno Este 10 y 11 de julio se realizará la feria de la quinua en la plaza Villarroel, donde se ofrecerán una variedad de productos derivados de la quinua, el objetivo el impulsar el consumo de la quinua en mercado interno, por su alto valor nutritivo. Cada persona consume... + Leer noticia completa
Bolivia produce unas 63 mil toneladas de quinua al año, de las cuales exporta 32 mil, es decir, menos del 50 por ciento. A diferencia de años anteriores, existe una notable caída en las exportaciones, que obedece al aumento de la producción del grano en países como Estados... + más
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