El drama de la comida en Cuba: “En la isla sólo hay tres problemas, desayuno, almuerzo y cena”
La escasez y los precios de los alimentos son cada vez más angustiantes para las familias. Ante la imposibilidad de importarlos, el país necesita producirlos; pero tras años de políticas ineficientes en el campo los resultados son invisibles. Jessica Domínguez y Jesús Arencibia Buscar, comprar, dosificar y cocinar la comida es un arte malabárico del que no escapa nadie en Cuba. El humor criollo lo refleja continuamente: “En la isla... + Leer noticia completa
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