Informe Especial: La pandemia golpea a la tradicional gastronomía cochabambina
La riqueza gastronómica es parte de la identidad del cochabambino y está muy ligada a la confraternización con amigos y familiares; sin embargo, el Covid-19 golpeó con fuerza a este sector y a la tradición de deleitar el paladar varias veces al día. Según datos de este sector, las ventas disminuyeron en los últimos 90 días cerca de un 70% por los encapsulamientos de sábado y domingo, los días más fuertes de consumo. Otra causa es... + Leer noticia completa
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