Visitamos a la señora Susana Higa, una experta en hacer salteñas que detrás de sus 35 años de experiencia nos contó cual es el secreto para que sus salteñas sean las más deliciosas de Santa Cruz. Paso a paso nos explicó el procedimiento hasta cuando es servida al público. La señora Susana es conocida por enviar salteñas a EE.UU. y al Brasil a pesar de la pandemia ella continua haciendo esfuerzos para que sus delicias lleguen a estos... + Leer noticia completa
Con poco más de 30 años, el chef paceño Ariel Barreto se encontraba en un lugar cómodo y privilegiado, cuando llegó la pandemia de Covid-19. Había vuelto a Santiago, luego de una excelente experiencia personal y laboral en México, y trabajaba en uno de los restaurantes... + más
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