Receta de locro argentino: ingredientes y paso a paso
A base de zapallo, maíz blanco y papa, el locro continúa siendo uno de los platos preferidos para palear el frío del invierno, degustar en fechas patrias y compartir en familia. Su receta es una de las más populares en Argentina así como también Bolivia, Colombia, Ecuador, Paraguay y Perú. Paso a paso, cómo hacer locro tradicional y su versión de locro patagónico gourmet. Locro tradicional Receta de Francisco Pidal, dueño de la... + Leer noticia completa
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Ingredientes: Ingredientes para la salsa: Preparación del locro patagónico: En una olla con suficiente agua, colocar los porotos y el maíz blanco y dejar en remojo durante 12 horas mínimo. Cortar la panceta, el chorizo colorado, el chorizo de cerdo, la tapa de asado, la... + más
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